相信很多葵青街坊在葵涌廣場（下稱葵廣）都會找到珍貴的回憶。而這間在葵廣開業十九年，堅持賣十一蚊三球雪榚的糖果店背後的故事，或許會感動到你。
沙士開舖 全為養兒育女
Yummy Mummy座落於葵廣三樓，主要售賣雪榚、棉花糖、糖果和雜貨等。「店名係阿仔改。」店主靄姐說。
雪糕糖果總是給人甜蜜開心的感覺，然而靄姐開店背後卻帶著苦澀。「2003年沙士，老公失業，我係家庭主婦嚟，咩都唔識。」靄姐說來心酸：「嗰年我49歲，揾工都未必有人請，屋企仲有幾個細路要養，心諗點算？」她於是硬著頭皮，在没有互聯網的年代，拿起黃頁創業。
賣雪糕全因喜歡吃雪糕。「每日收舖前都會食，唔會厭。」靄姐微笑。「最初賣糖果，但因為唔夠生意，後來賣埋雪糕同其他。」由辦貨、開舖、賣貨、收舖、埋數、清潔等等，全部由靄姐一手包辦。十一蚊三球雪糕，真的能夠維生嗎？
「每日（做）十幾個鐘，好辛苦，最初幾年仲要賺唔到錢，好似做義工咁，都有諗過放棄。」靄姐續說：「後來遇到個朋友，佢教我整珍寶珠花，我一學就識，後來做埋金莎花束，可以送畀人做生日禮物，又可以喺情人節、母親節時賣，生意才有點點轉機。」
棉花糖曾送你愉快天堂
那店面可愛的卡通棉花糖呢？「全都是後來賣的。」潮流來得快也去得快，為了保住生意，靄姐開始製作卡通造型棉花糖。「那些卡通我都没看過。」那怎樣做得那麼神似？「問吓啲後生最近興啲咩，自己睇住張相試做囉。」店面陳列了各種卡通造型的棉花糖相片，有比卡超、Minions、Hello Kitty等等，還有最近很流行的角落生物，全部都維肖維妙，令人光是看著就開心。
我問靄姐，早開舖遲收舖，哪有時間研究怎樣做那些新卡通模樣？「每日收舖後練囉！」不辛苦嗎？ 「聽到啲客人讚，見到啲客人開心，我就開心。」靄姐微笑著說。
多年堅持不加價 全因街坊感情
訪問當天恰恰有對年輕母子來買棉花糖，小男孩一見角落生物棉花糖就目不轉睛。「給他一個吧，姨姨！」年輕母親說。她知道我是來訪問的，便續說「我由細食（雪糕）到大，宜家帶埋仔仔嚟幫襯。」邊說邊吃著雪糕。「小朋友開心，大人就開心。」靄姐笑著說。
「都想過加價，競爭大嘛。」天天開舖全因希望在別人休息時自己可多賺一點。「從來都係十一蚊三球雪糕，只係前兩年加咗一蚊。街坊生意，有感情，始終唔忍心（加價）。」
這種有錢都買不到的耐心、付出與人情味，應該是靄姐雪榚最美味的地方。
不休息全因滿足感
店舖由靄姐一家三口打理，主要由細女幫手，而大仔、大女則另有工作。每天早上10時許回到舖，晚上11時半才收舖，一星期七天不眠不休，但仍然樂在其中。「我好鍾意同客人接觸，你叫我唔返一日我反而唔開心。」靄姐邊舀雪糕邊告訴我，只要在做自己喜歡的事，就算再苦也是甜。過程多苦，都總是讓人覺得甜美。
面對逆境 強大心境
我又問靄姐，19年來必定遇過很多風風雨雨，她是怎樣面對的呢？「無特別㗎，繼續做囉，同自己講明天會更好！」另外，她最喜歡純白純潔的椰子味雪榚，更愛聽剛中帶柔的梅艷芳歌曲，她說她喜歡梅姐的剛中帶柔。靄姐喜歡的種種，果然能反映到她樂觀的性格。在面對現實世界的殘酷之前，在葵廣靄姐的雪糕糖果店，讓記憶帶著甜來面對。